Nederland

Buiten koken

Activiteit

Deze workshop richt zich volledig op het koken op een kampvuur met of zonder de Dutch Oven (gietijzeren pan). We zullen een aantal basisrecepten maken die uitermate geschikt zijn voor bereiding in de Dutch Oven, op de camping of in het wild. Alle deelnemers gaan zelfstandig aan de slag in kleine groepjes aan de hand van een receptuur.

Photos
n x
aangepast van x
aangepast van x
aangepast van x
header buitenkoken x
IMG e x
IMG e x
IMG e x
IMG e x
IMG e x
P x
S e x
BESCHRIJVING

Bij de traditionele Buiten koken workshop zullen enkele klassieke recepten waar we ons mee bezig zullen houden zijn: flatbread en cake bakken, het maken van een stoofpotje, spareribs, calzone, couscous salade met kruiden uit het wild, pasta met verse zevenbladpesto en een heerlijke Spaanse omelet.

Cursusinhoud

  • Uitleg koken op kampvuur
  • Uitleg koken in een Dutch Oven
  • Verschillende gerechten

Locatie: Leersumse Veld

Tijdsindicatie: vanaf 15.30 uur tot 20.00 uur (tijd is een indicatie, in de info die je krijgt staan de exacte tijden aangegeven)

REISDETAILS

Bij de prijs inbegrepen

  • koffie en thee
  • instructies
  • ingrediënten en kookuitrusting

Niet inbegrepen

  • vervoer naar/van het Leersumse Veld
PRAKTISCHE INFORMATIE

Je hebt geboekt en nu?

Leuk dat je met ons mee op stap gaat! Zo’n twee weken voor aanvang van de activiteit ontvang je een brief van de gids/reisleider. Hierin wordt een verzamelplaats en -tijd genoemd. Ook de contactgegevens van de gids/reisleider staan hierin vermeld.